لا
يحتوي العصير على نفس القيمة الغذائية الموجودة في البرتقال حيث أنه يتم
التخلص من الألياف تماما و لا يتبقى منها شئ يذكر. أيضا كمية الكالسيوم تقل
من 40 مج ل 11 مج في كل 100جم. هناك عناصر أخرى من فيتامينات و أملاح
تختلف نسبتها في الغالب ب 1 مج فقط.
هناك بعض العناصر التي تزيد كميتها في العصير أكثر من البرتقاله الواحدة مثل البوتاسيوم و الحديد.
أما
عن التخسيس, فيساعد البرتقال في ذلك نتيجة للألياف التي تساعد في الهضم
بالتالي لا يقوم العصير بهذه الوظيفة و لكنه يملأ البطن و به سكريات فيعطي
شعور بالشبع مع الحرص على عدم إضافة السكرة للتحلية.
