طريقة عمل معكرونة بالخضار

المكونات:

كيس مكرونة
1/4 كيلو بازيلاء
1/4 كيلو جزر مقطع لقطع صغيرة
1 حبة فلفل أحمر
1 حبة فلفل أخضر
1 حبة فلفل أصفر
6 ملاعق كبيرة مايونيز
معلقة كبيرة مستردة
4/1 كوب خل
4/1 كوب زيت زيتون
2 معلقة صغيرة زعتر
2 معلقة صغيرة مطحون
ملح وفلفل أسود

الطريقة:

قومى بسلق المكرونة واسلقى البازيلاء والجزر
ثم قطّعي الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر على شكل عيدان
ثم احضرى طبق وضعى فيه المايونيز والمستردة والخل والزيت والزعتر والريحان والملح والفلفل
مع تقليب الخليط جيداً
ثم ضعى المكرونة في طبق السلطة
وضيفي عليها البازيلاء والجزر وعيدان الفلفل الملون وخلطة المايونيز والمسطردة التي حضرتيها