طريقة عمل البسبوسة بالحليب

طريقة عمل البسبوسة بالحليب
 
تعتبر البسبوسة من الأطباق المحببة لدى الجميع، و تختلف طرق صنعها باختلاف المناطق، و لذلك سنقدم لك طريقة مميزة لصنع البسبوسة بالحليب المركز والزعفران، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

طريقة صنع البسبوية بالحليب المركز والزعفران


المكونات

كوبان من السميد.
كوب من الحليب المحلى.
كوب من الزبدة.
نصف كوب من السكر البودرة.
ملعقة بيكنج باودر.
نصف ملعقة من الزعفران و الهيل المطحون.
نصف فنجان قهوة من الماء.
بيضتان مخفوقتان.
ربع كوب من اللوز للتزيين.
فستق مطحون للتزيين.

طريقة التحضير

الخطوة 1
إنقعي الزعفران بالماء و اتركيه لمدة 5 دقائق.
 
الخطوة 2
ضعي السميد في وعاء و أضيفي إليه الزبدة و حركيه بأصابعك حتى تمتزج معا.
 
الخطوة 3
أضيفي السكر و الحليب و البيض و البيكنج باودر و الزغفران و الهيل و حركي حتى تمتزج المكونات جيدا.
 
الخطوة 4
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وزينيها باللوز و اتركيها لترتاح مدة 30 دقيقة.
 
الخطوة 5
ضعي صينية البسبوسة في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تحمر من الجوانب.
 
الخطوة 6
حمريها ثم قطعيها وزينيها بالفستق المطحون و قدميها مع كوب من القهوة أو العصير.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

تابعنا على تويتر